Ma région

Complètement amoureuse de ma région, je me permets de vous présenter mes endroits favoris. Un coin dans les villes, une bonne adresse où manger, un bar atypique, des visites pour en apprendre toujours plus et les différents événements qui la font vivre.

un anniversaire au Château de Rilly

Avec mon compagnon nous avons une tradition concernant les anniversaires. En plus des cadeaux, nous aimons les fêter au restaurant, donc chaque année c’est la surprise de trouver une nouveauté à déguster. Au fur et à mesure du temps, cela devient de plus en plus compliqué de trouver des endroits ou manger dans les alentours de Reims. Nous sortons assez souvent et nous aimons la bonne gastronomie, cette année alors, j’ai choisi de l’inviter au Château de Rilly.

Il y a à peu près cinq ans, ma mamie nous avait invité mes parents et moi dans ce domaine. J’en ai gardé des très beaux souvenirs que ce soit pour mes papilles et pour mes yeux. Nous avions vraiment très bien mangé, je me souviens encore être à la table entrain de déguster nos plats dans cette vieille maison de champagne. C’était alors, l’occasion idéale d’y retourner pour l’anniversaire de Geoffrey.

Toujours aussi agréable, la route pour s’y rendre vous emmène dans le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims. Entouré de la nature, vous aurez les vignes tout autour de vous, le cadre est vraiment plus que charmant. Une fois après avoir traversé les grilles, vous ne pouvez que tomber amoureux de la bâtisse.

Donc comme vous l’aurez compris, on s’est régalé ! Nous avions décidé de choisir le menu à quatre plats qui vous permet de goûter à deux entrées, un plat et un dessert. Et le tout choisi par le chef Mickaël POYAULT, chacun des mets étaient une surprise lors de son arrivée. Nous avons tout de même rajouté le plateau de fromages à notre menu.

Concernant l’amuse bouche et les mignardises après le dessert, je ne suis plus tout à fait sur des intitulés, pardonnez-moi. Je rajoute une dernière chose, nous avons eu la chance de pouvoir prendre l’apéritif en terrasse avec une vue sur les jardins de la demeure, j’ai goûté un jus de pêche de vigne juste délicieux (oui, je faisais sam ce soir là…).

Informations sur le restaurant

Adresse : 38 Rue de Reims, 51500 Rilly-la-Montagne – 03 26 07 53 21

Tarifs : €€€€

L’amuse-bouche mousse de moules et son jus de carotte

Tomate, rhubarbe, betterave, bisque

Risotto de céleri rave, sot l’y laisse, champignons, tonka

Pêche de mer, beurre blanc au basilic pourpre, groseilles, navets, courgette

Chariot de fromage

Tarte cerise, brocciu, glace sureau

les mignardises

Merci d’avoir partagez ce moment avec nous et je vous laisse n’hésitez pas à lire mes articles sur des bonnes adresses rémoises.

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